ANKARA (İGFA) – Tarım ve Orman Bakanlığı, bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Besin Kodeksi Belli Besinlerdeki Perfloroalkil Bileşenlerinin Resmî Denetimi İçin Numune Alma ve Tahlil Metodu Kriterleri Tebliği” ile halk sıhhatini tehdit edebilecek PFAS (perfloroalkil bileşenleri) için besin kontrol süreçlerini netleştirdi.
Buna nazaran, besinlerde PFOS, PFOA, PFNA ve PFHxS üzere perfloroalkil bileşenlerin tespiti maksadıyla resmi denetimlerde uygulanacak numune alma ve tahlil metotlarının adap ve asıllarını belirlendi.
Söz konusu bileşenler; kanserojen tesirler, hormonal bozukluklar ve bağışıklık sistemi hasarlarıyla ilişkilendirilen kimyasal hususlar olarak biliniyor.
ANALİZ STANDARTLARI NETLEŞTİ
Tebliğe nazaran; numune alma işlemi, parti yahut alt partilerden alınan birincil numunelerin birleştirilmesiyle yapılacak.
Analiz süreçlerinde ölçüm meçhullüğü, doğruluk, katılık ve tekrar üretilebilirlik üzere teknik kriterler temel alınacak.
Laboratuvarların kullanacağı tahlil metotları ve raporlamaları, Türk Besin Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği ve Avrupa Birliği standartlarıyla uyumlu olacak.
Söz konusu bildirinin ayrıntılarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz
