İZMİR (İGFA) – Bornova Belediyesi, vatandaşların inançlı ve sağlıklı besine ulaşabilmesi için sabaha karşı yaptığı fırın kontrollerine yeniden başladı. Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin de katıldığı kontrollerde, Kazım Dirik Mahallesi’ndeki Küçükpark, Büyükpark ve Mustafa Kemal Caddesi’nde bulunan fırınlar tek tek incelendi.
Ruhsat ve Zabıta Müdürlükleri ile besin mühendisi eşliğinde saat 04.00’te başlayan kontrollerde toplam 7 fırın denetim edildi. Üretim şartları, ruhsat durumları ve ekmek gramajları titizlikle incelendi. Hijyen kurallarına uymayan işletmelere cezai süreç uygulanırken, sıhhate karşıt tespitler İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi.
“GIDA GÜVENLİĞİ EN TEMEL ÖNCELİĞİMİZ”
Denetimlerin akabinde açıklama yapan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, okulların açılışı vesilesiyle birinci kontrollerin Küçükpark ve Mustafa Kemal Caddesi’nde yapıldığını belirterek şunları söyledi: “Zabıta ve ruhsat müdürlüğü ile besin mühendisi arkadaşlarımızla birlikte fırın kontrollerine tekrar başladık. Tekrar istemediğimiz manzaralarla karşılaştık. Kontrollerimizi sık sık sürdüreceğiz. Emelimiz vatandaşımıza hak ettiği sağlıklı gıdayı ulaştırmak.”
Bornova Belediyesi, Aralık 2024’te başlattığı kontrollerde ilçe genelinde toplam 133 fırını incelemişti. O kontrollerde de Lider Eşki şahsen alanda yer almıştı.
