E VİTAMİNİ HAKKINDA BİLGİLER

Yağda eriyen bir diğer vitamindir. Doğal besinlerde bol miktarda bulunduğundan eksikliği sık rastlanılan bir durum değildir. Çok güçlü bir antioksidandır.

E vitamini günlük kullanımı ne kadardır?

Erişkinler için günlük ihtiyaç miktarı 8-10 mg / gündür.

E vitamininin görevleri nelerdir?

Vücut için hayati önemde görevleri mevcuttur. Çok güçlü bir antioksidan olup, hücre zarını koruyucu etkisi vardır. Antioksidan özelliği C, B3 vitamini ve selenyum gibi diğer besin maddeleriyle zenginleştirilir. Aynı zamanda damar tıkanıklığından ( ateroskleroz) koruyucu etkisi vardır. Kanın pıhtılaşmasında görevli olan proteinlerin yapımında görev alır.

E vitamini hangi besinlerde bulunur?

Bitkisel yağlar

Tahıl taneleri

Yağlı tohumlar

Soya

Yeşil yapraklı sebzeler

Baklagillerde bol miktarda bulunur.

E vitamini eksikliğinde neler olur?

Birçok besinde bulunduğu için E vitamini eksikliği çok nadir görülür. E vitamini emilimini engelleyen bağırsak veya karaciğer hastalıklarında görülebilmektedir.

Bağışıklık sisteminin zayıflaması sonucu sık hastalanma

Ciltte yaralar çıkması ve zor iyileşmesi

Kas zayıflığı

Denge ve yürüme zorlukları

Titreme,

Görme problemleri

Kansızlık

Kalp hastalığı

Nörolojik problemler,

Kulak uğultusu veya çınlaması

E vitamini fazlası zararlı mıdır?

E vitamininin fazla miktarlarda alınmasının bilinen toksik bir etkisi mevcut değildir