BURSA (İGFA) – Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması’nın Bursa bölge aşaması, Havva Aslanoba Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilen organizasyonla tamamlandı.
Toplam 34 okulun katılım sağladığı yarışmada geleceğin şefleri, “Anne Reçeteleriyle Türk Mutfağı” temasıyla Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla sofralara taşıdı. Yarışmacı ekipler, 90 dakikalık süre içerisinde hazırladıkları başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan menülerini; teknik beceri, hijyen, sunum ve lezzet kriterleri üzerinden değerlendiren jüriye sundu.
Yapılan titiz değerlendirmeler sonucunda Bursa bölge sıralamasına göre Bölge Birincisi Balıkesir – Cunda Turizm MTAL olurken, bölge ikincisi Bursa – Zübeyde Hanım Kız MTAL, Bölge üçüncüsü ise Bursa – Muradiye Turizm MTAL oldu.
Bursa bölge aşamasında birinci olan Cunda Turizm MTAL, Ankara’da düzenlenecek olan Türkiye Finali’ne katılmaya hak kazandı.
Bölge düzeyinde dereceye giren ekiplere ödülleri takdim edildi. Final yarışması, MEB koordinesinde ve Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) iş birliğinde, yurt dışından gelecek ekiplerin katılımıyla uluslararası boyutta gerçekleştirilecek.
