İZMİR (İGFA) – Gıda dalında artan nitelikli iş gücü muhtaçlığına tahlil sunmayı amaçlayan kurslar, toplam 300 saatlik kapsamlı bir programla yürütülüyor. İştirakçiler, şeker hamuru üretiminden pasta süslemeye kadar birçok alanda uygulamalı eğitim alıyor. Kurs sonunda kalfalık evrakı almaya hak kazanacak kursiyerler, direkt iş hayatına adım atabilecek.
Kursiyerler, ulusal müsabakalarda altın ve gümüş madalyalar kazanmış Pastane Şefi Ebru Anar’dan da eğitim alıyor. Kesimde uzun yıllardır faal olarak çalışan Anar, birebir vakitte işletmeci ve eğitmen kimliğiyle tanınıyor. Kendi işletmesinde üretimlerini sürdüren Anar, üniversitelerde gastronomi dersleri vererek gençlere ve bayanlara ilham olmaya devam ediyor.
BAŞKAN YILDIZ: “EKONOMİK ÖZGÜRLÜĞÜN KAPISI AÇILIYOR”
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, projeye ait yaptığı açıklamada, Çiğli’de istihdamı artırmak ve bilhassa bayanlarımız ile gençlerimizin meslek sahibi olmasını sağlamak ismine çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürdüklerini belirtirken, “İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası ortasında imzaladığımız protokol, hem meslek edindirme alanında hem de istihdama katkı sunma noktasında kıymetli bir adım oldu.300 saatlik eğitim sürecinin sonunda kursiyerlerimiz kalfalık dokümanı alarak direkt iş hayatına atılabilecek. Bu projeyle sırf bir meslek edinilmiyor; tıpkı vakitte ekonomik özgürlüğün kapısı da aralanıyor. Bizim için en değerli olan, Çiğli’de yaşayan vatandaşlarımızın kendi ayakları üzerinde durabilmesi ve geleceğe umutla bakabilmesidir. Belediyemiz, bu maksat doğrultusunda halkımızın yanında olmaya devam edecek” diye konuştu.
