BURSA (İGFA) – Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin, kentin gastronomi markasını ulusal ve milletlerarası alanda güçlendirmeyi hedeflediği Milletlerarası 4. Bursa Gastronomi Festivali’nde Pirge, 146 yıllık bıçak ustalığıyla geliştirdiği eserleri sergileyecek.
Festival kapsamında sergilediği eserlerini avantajlı fiyatlarla kullanıcılarıyla buluşturacak olan Pirge, Bursa bıçakçılığına katkılarını sürdürecek. Mahallî üreticiler, şefler, zanaatkârlar ve son kullanıcılarla bir ortaya gelerek dalın değişen gereksinimlerini, beklentilerini dinleyecek.
Festival programında yer alan “Geçmişten Bugüne Mutfakta Zanaat: Bıçakçılık, Çini ve İpek” paneli, 27 Eylül Cumartesi günü 13.15–13.55 saatleri ortasında gerçekleşecek.
Moderatörlüğünü iş insanı ve köşe müellifi Ebru Erberdi Uzun’un üstleneceği panelin konuşmacıları arasında Pirge Yönetim Kurulu Başkanvekili Ömer Pirge, çini ustası Adil Can İnanç ve ipek dokuma sanatkarı Kasım Uzunöz yer alacak.
