ANTALYA (İGFA) – Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin üzüm sıkma makineleri gelen talepler doğrultusunda mahalle mahalle dolaşarak pekmez üretimi yapan üreticilere takviye sağlıyor.
Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerelden kalkınma maksatları doğrultusunda üreticilere makine dayanağı sağlamaya devam ediyor. Antalya genelinde toplamda 23 üzüm sıkma makinesi mahalle mahalle dolaşarak pekmez üretiminde kullanılıyor. Pekmez üretiminde insan gücüyle saatler sürecek üzüm sıkma süreci üzüm sıkma makinesi ile dakikalar içerisinde yapılarak üreticilere iş gücü sağlıyor. Vakit ve eser kaybının da önüne geçen makineler üreticilerden ağır ilgi görüyor. Antalya’da üzüm üretiminin en çok yapıldığı ilçelerin başında yer alan Elmalı’nın mahallelerine gelen talepler doğrultusunda Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından 6 üzüm sıkma makinesi hibe edildi.
BÜYÜKŞEHİR’E TEŞEKKÜR
Elmalı Yuva Mahallesinde üzüm sıkma makinesini kullanan Mahmut Karakaya isimli üretici, Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı hibe takviyeleri için memnuniyetini şu sözlerle lisana getirdi: “Emekli olduktan sonra Yuva mahallemizde bağ bahçe işleri ile uğraşmaya başladım.
Her yıl hasadını yaptığımız üzümlerden pekmez üretimi yapıyoruz. Birinci yapmaya başladığım vakitlerde üzüm sıkma işini ayaklarımla yapıyordum. En az 5 saat uğraşarak üzümün suyunu çıkarmaya çalışıyorduk. Ayaklarımız bacaklarımız ağrıyordu. Yorgunluktan 3 gün yattığımı biliyorum. Muhtarımız sağ olsun Büyükşehir Belediyemizden talepte bulunarak mahallemize bu türlü bir makine getirtti. Bu uzun ve meşakkatli süreci 10 dakika içerisinde hallediyor. Emek devrinden teknoloji devrine geçtik. Büyükşehir Belediyemize dayanakları için çok teşekkür ederiz” dedi.
