ANKARA (İGFA) – ABB Encümen Toplantı Salonu’nda Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu’nun başkanlığında yapılan “Denetimlerde Besin Güvenliği ve Hijyen” toplantısına ilçe belediyelerinin zabıta takımları katıldı. Toplantıda, iş yerleri, pazarlar ve besin üretim tesislerinde kontrollerin daha sık ve koordineli yürütülmesi kararı alınırken, teknik kapasitenin yetersiz kaldığı durumlarda ABB ve ilgili kurumların iş birliği içinde çalışacağı belirtildi.
ÇOKAKOĞLU’NDAN “ESNAF HASSAS OLMALI” ÇAĞRISI
ABB Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu, besin güvenliğinin hayati kıymet taşıdığını hatırlatarak, “Son günlerde Türkiye genelinde yaşanan besin güvenirliği bahisli problemler nedeniyle kontrolleri daha da sıklaştırma kararı aldık.
Yasaların ve yönetmeliklerin bize verdiği kontrol vazifelerini en faal biçimde yerine getirmek için iş birliğimizi güçlendirmek zorundayız. İnançlı besine erişim, dünya gündeminde olduğu üzere bizim için de hayati ehemmiyet taşıyor. Besinin pak, muteber ortamlarda hazırlanması ve satışa sunulması, aldıkları ruhsatlara uygun biçimde faaliyet göstermeleri temeldir. Bu nedenle kontrollerimizi daima ve tertipli hâle getiriyoruz; alanda olacağız. Esnafımızın da bu hususta daha hassas olmasını bekliyoruz” tabirlerini kullandı.
ZABITA GRUPLARI TOPLANTININ AKABİNDE KONTROLE ÇIKTI
Toplantı sonrası ABB zabıta grupları; iş yerleri, pazar alanları ve besin üretim tesislerinde hijyen şartlarını, ruhsat uygunluğunu ve eser saklama standartlarını inceledi. Uygunsuzluk tespit edilen noktalara ikazlar yapılırken, halk sıhhatini riske cet işletmelere idari süreç başlatıldı.
