İZMİR (İGFA) – Türkiye’nin birinci Reçel Şenliği, Bornova Belediyesi’nin İzmir Besin Mühendisleri Odası işbirliğiyle Yakaköy Piknik Alanı’nda düzenlendi.
Binlerce İzmirli’nin katıldığı şenlik, bayan üreticilerin el emeği eserlerinden çocuk aktifliklerine, konserlerden yarışlara kadar dopdolu bir programla gerçekleşti.
Şenlikte 50 üretici standı yer alırken, reçel imal atölyeleri, kör tadım aktiflikleri, bando ve zeybek şovları, çocuk oyunları ve konserler şenlik coşkusunu tepeye taşıdı. “En Hoş Reçel Yarışması”nda birinciliği karışık incir-armut-ceviz reçeliyle Hacer Gamze Üçler, ikinciliği süt reçeliyle Feride Güleşçi, üçüncülüğü ise karpuz kabuğu reçeliyle Azime Işık kazandı.
BAŞKAN EŞKİ: “ZEYTİN AĞAÇLARININ YAPRAKLARINI TEK TEK SAVUNACAĞIM”
Festival alanını eşi Beste Ekşi ile birlikte gezen Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, yaptığı konuşmada hem çocukluk anılarını hem de tarım ve tabiat çabasına dair kararlı bildirilerini şu sözlerle lisana getirdi:
“Bu ülkede yüzyıllardır iki tip insan var. Bir tanesi bayanı, bilimi, doğayı, tarımı önceleyen ve bunların sürdürülebilir bir biçimde hayatın içerisinde kalmasını amaçlayan. Bir başkası de bunları geri plana itip bayanları meskene hapsedip tarımı, doğayı katledip yerine betonu koyan, tabiatın hoşluklarından faydalanmak yerine doların yeşilini tercih eden, hiçbir şeye hürmeti ve acıma duygusu olmayan. Ülkemizde bazen bunlardan birincisi galip gelir ve hoş işler yapılır lakin çok büyük oranda bu topraklarda maalesef ikincisi daima önde olmuştur ve doğayı katletmeye, bayanları konuta mahkûm etmeye, bizleri hoşluklardan uzak tutmaya çalışır. Ben çocukken annemin meskende yaptığı gül ve kayısı reçellerinin tadını hiçbir vakit unutmadım. Güçlü değildik lakin bir kayısıya, bir güle, bir elmaya ulaşabilirdik. Bunların tatlılarıyla büyüdük. Bir ülkede reçelin fiyatı balın fiyatını geçtiyse orada sorun var demektir. Annelerimizin yaptığı reçeller artık market raflarında baldan daha kıymetli hale gelir oldu. Biz ya buna sessiz kalacağız, ya gayret edeceğiz” .
“Biz Bornova’nın köylerinin müteahhitlerin Ankara’da, bakanlıktaki işçileri ikna ederek betona çevirmesiyle anılmasını istemiyoruz” diyen Lider Eşki, “Biz Bornova’nın köylerinin doğal güzellikleriyle, reçeliyle, kirazıyla, domatesiyle anılmasını istiyoruz. Biz bayanların kendi ürettiklerini sofraya getirebildikleri bir Bornova, bir İzmir, bir Türkiye inşa etmek istiyoruz. Ben Mustafa Kemal’in yetiştirdiği öğretmenler tarafından yetiştirildim. Bize ‘Yerli malı yurdun malı, herkes onu kullanmalı’ diye öğrettiler. Bir milletvekili bu ülkenin tabiatını katledip beton peşinde koşarak Bornova’nın yerli halkının yerini çimento fabrikalarının sahiplerine açtırmak için uğraş ediyor. Buradan da kendisine sesleniyorum: Ömrüm yettiğince, nefesim yettiğince Bornova halkının hakkını asla para babalarına, siyasi iş takipçilerine teslim etmeyeceğim. Bornova’daki zeytin ağaçlarının tek tek yapraklarını savunacağım, her zerresinde tabiatın her alanına sahip çıkacağız. Biz onların dolarlarını yeneceğiz, bizim emeğimiz onların hırslarını tarihe gömecek.” diye konuştu.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Banu Gençkal, Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki’ye teşekkür ederek, “Genç ve başarılı belediye liderimiz Ömer Eşki’ye böylesi hoş bir aktiflik için teşekkür ediyorum. Bu birincisi ancak sonuncusu olmayacağı çok aşikâr olan Reçel Şenliği’nde sizlerle bir arada olmaktan memnunum. Bayan arkadaşların gözlerindeki pırıltıyı görmek çok değerli” dedi.
