BURSA (İGFA) – İstanbul’da Pendik ve İç Anadolu’da Aksaray’da cips fabrikaları bulunan Doğuş Çay, 40 milyon dolar yatırımla Bursa Karacabey’de 3’üncü bir cips fabrikası kurdu. Yeni fabrikayla toplam cips üretim kapasitesini, İzmir tesisindeki kutu cips üretimiyle birlikte yüzde 62 artıran şirket; ulaştığı üretim hacmi ile pazardaki yerli-yabancı rekabetinde argümanlı bir periyot başlatmaya hazırlanıyor
Türkiye’nin en büyük özel bölüm çay üreticisi olan ve şeker, salça, soğuk çay, limonata ve cips üzere farklı kategorilerde de üretim yapan Doğuş Çay, cips segmentinde yüzde 100 yerli üretimiyle rekabette el artırmaya hazırlanıyor. Cips kategorisine 2013 yılında memleketler arası bir firma olan Kraft Gıda’yı satın alarak giren ve Patos, Cipso, Çerezos ve Chips Master markalarıyla İstanbul’da Pendik ve İç Anadolu’da Aksaray’daki fabrikalarında her çeşit cips üretimi yapan Doğuş Çay; 40 milyon dolar yatırımla üçüncü fabrikasını Bursa Karacabey’de hayata geçirdi.
Doğuş Çay, Bursa Karacabey’deki yeni fabrikasının eklenmesiyle toplam cips üretim kapasitesini üç fabrikada yaklaşık yüzde 45 artırdı. İzmir Ödemiş’teki tesisinde ise kutu cips üretimi yapan markanın bu alanda ulaştığı toplam üretimdeki artış oranı ise böylelikle yüzde 62’ye ulaştı.
“Cipste yakaladığımız muvaffakiyet ve gençlerin ağır ilgisi, üretimimizi artırmaya yöneltti”
Extruder, patates ve tortilla cipsi üretilen yeni fabrikanın kurulmasının ve üretimi büyütme gereksiniminin eserlere gelen talebin bir sonucu olduğunu kaydeden Doğuş Çay Yönetim Kurulu Üyesi Kusursuz Karakan Batallı, “Başta Cipso olmak üzere tüm cips markalarımıza bilhassa gençlerden epeyce ağır bir ilgi var. Her ortamda keyifle tüketebilen; lezzeti ve kalitesinin yanı sıra ülkemizin damak tadına hitap eden, yüzde 100 yerli üretime sahip olan eserlerimizin pazardaki hakimiyeti, bizi üretim kapasitemizi artırmaya yöneltti. Bununla birlikte Patos ve Cipso markalarımızla Balkanlar’da önemli bir pazar hissesine sahibiz. İhracatta Avrupa ülkelerinden de ağır talep alıyoruz” değerlendirmesini yaptı.
Cips üretim kapasitelerinde toplamda yüzde 62 oranında artış yaşanmasının iç piyasada kıymetli bir rekabet avantajı kazandırdığını belirten Batallı, “Bu üretim hacmi ve yerli üretimimizin gücüyle, tıpkı alanda üretim yapan yabancı markalarla rekabeti yeni bir boyuta taşıdık. Hammadde kalitemiz, eserlerimizin lezzeti, üretim teknolojilerimiz ve sürdürülebilir üretim anlayışımız ile pazarda fark yaratıyoruz. Üretimimizi ilerleyen süreçte artırmaya ve kırsal kalkınmayı, yerli üretimi ve sürdürülebilir tarımı destekleyerek ülke ekonomimize katkı sağlamaya devam edeceğiz” diye konuştu.
“Cips üretimiyle istihdam yaratıyor, çiftçilerimize bölgesel dayanak oluyoruz”
Doğuş Çay’ın İstanbul Pendik, Aksaray ve Bursa’da olmak üzere 3 fabrikadaki cips üretimi için çiftçilerden her yıl en kaliteli ve muteber patates ve mısırı temin ederek işlediğini ve açılan her fabrikanın direkt bölgesine ekonomik katma paha yarattığını kaydeden Batallı, “Ürün alımları ile bölgedeki çiftçilerimize fiyat istikrarı ve gelir artışı sağlıyoruz. Cips fabrikalarımızda patates, mısır ve irmik temel hammaddelerini kullanıyoruz. Bu eserler ziraat alanında özel cins tohumların kullanılarak çiftçilerin güzel ziraat uygulamaları ve farklı eser yetiştirme alanlarında deneyim ve çıkar sağlamalarına dayanak oluyor. Ayrıyeten tarım alanlarının atıl kalmasına pürüz olarak sürdürülebilir tarıma takviye oluyoruz” dedi.
Bugün güçlü bir tarım şirketi olarak üretim yaptıkları tüm kategorilerle Türkiye’nin istihdamına değerli ölçüde katkıda bulunduklarını kaydeden Batallı, “Ülkemiz iktisadına katma kıymet sağlayıp insanlarımızın kalkınmasına dayanak olarak daha yeterli yarınlar sunmak için çalışıyoruz. Bursa Karacabey’deki yeni fabrikamızda da yarısı bayan çalışan olmak üzere yaklaşık 351 kişiyi istihdam ediyoruz. Böylelikle cips segmentindeki toplam istihdamımız yaklaşık 1.700 şahsa yükseldi. Toplumsal cinsiyet eşitliğine ehemmiyet veren bir marka olarak ayrıyeten Doğuş Çay firmamız bünyesinde filomuzda 5 adet tır sürücüsü bayan çalışanımız da bulunuyor” diye konuştu.
“Otomasyon ve yapay zeka dayanaklı uygulamalarla üretim verimliliği en üst düzeyde”
Cips fabrikalarında üretim verimliliğini artırıcı çalışmalar yürüttüklerini ve bu çalışmaların kaliteli eser elde etmenin kıymetli bir aracı olduğunu tabir eden Batallı, bu alandaki faaliyetlerini ise şöyle aktardı: “Yazılım alanında güzelleştirme çalışmalarını her alanda artırıyoruz. 3 cips fabrikamızda da otomasyon ve robot odaklı projeler geliştiriyoruz. Sevkiyatta akıllı depo uygulamalarımız sürüyor. Ambalaj makine çıkışı eser toplama, kolileme, palet haline getirme ve sevkiyat rafına iletme süreçlerini, yazılım ve otomasyon denetimli olarak projelendirerek el değmeden gerçekleştiriyoruz. AI (yapay zeka) takviyeli iş sıhhati ve güvenliği ile denetim ve tespit prosedürlerini çalışma alanında kullanarak potansiyel projeleri belirleyip hayata geçiriyoruz. Daima uygunlaştırma ideolojimizle, eser güvenliğini, kalitesini üretim verimliliğini ve sürdürülebilir başarımızı en üst seviyeye çıkarıyoruz.”
