ESKİŞEHİR (İGFA) – Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin, ziraî üretimi ve kooperatifçiliği destekleme vizyonuyla yılında hayata geçirdiği Üretici Market projesi, yıllar içinde hem eser yelpazesini genişletti hem de Eskişehir halkının sofralarına doğal ve sağlam eserler ulaştırdı.
İlk olarak Şubat 2019’da açılan Üretici Market, proje kapsamında sadece Eskişehir ve ilçelerindeki üretici ve kooperatiflerin eserlerini sunarken, artan taleple birlikte Türkiye’nin dört bir yanındaki kooperatiflerle iş birliğine gitti. Bugün gelinen noktada, 40’a yakın kooperatifle çalışılarak binlerce üreticiye dolaylı olarak takviye sağlanıyor. Üretici Market’te 400’e yakın eser çeşidi halkla buluşuyor.
Marketlerde; Büyükşehir Belediyesi’ne ilişkin Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde üretilen eserler ile klâsik Küllüoba ekmeği, halkın beğenisini kazanan Halk Süt, Halk Gezen Tavuk Yumurtası, Halk Tereyağ, peynir eserleri ve ayrıyeten Kalabak Su, Dorlion Zeytinyağı üretimle tüketici ortasında inançlı bir köprü kuruyor.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Üretici Market projesinin sırf bir satış noktası değil, birebir vakitte kırsalda kalkınmayı ve bayan emeğini destekleyen bir dayanışma modeli olduğunu vurguladı.
Ünlüce, “Kadınlarımızın ve üreticilerimizin emeğiyle şekillenen bu dayanışma zinciri, Eskişehir’in hem ekonomik hem toplumsal kalkınmasında değerli bir rol üstleniyor. Doğal, katkısız ve yerli üretimi halkımızla buluştururken, kooperatif kültürünü de büyütmeye devam edeceğiz. Üretici Marketler, yalnızca bir alışveriş noktası değil birebir vakitte toplumsal dayanışma merkezidir.” dedi.
Bugün Bağlar ve Adliye olmak üzere iki farklı noktada hizmet veren Üretici Marketler, farklı bölgelerden bayan üretim kooperatiflerinin eserlerine raflarında yer vererek bayan istihdamına da katkı sağlıyor. Glütensiz eserler için sipariş dayanağı de sunan marketlerde, İzmir, Ankara ve İstanbul üzere kentlerden gelen özel eserler de yer alıyor.
