İSTANBUL (İGFA) – Çalışmalar kapsamında devam eden kontrollerde besin satışı yapan imalat ve işletmelerle fırınlar denetlendi. Kurallara uyulması noktasında bilgilendirme yapılan kontrollerde birtakım işletmelere cezai süreç uygulandı.
Maltepe Belediyesine bağlı takımlar, ilçe genelinde besin noktalarına yönelik kontrollerine sürat kesmeden devam ediyor. Son günlerde ülke genelinde yaşanan besin zehirlenmeleri ve vatandaşlardan gelen taleple kontrollerini sıklaştıran Veteriner İşleri Müdürlüğü besin kontrol ünitesi ve zabıta grupları müşterek çalışma gerçekleştirdi. Çalışmalar kapsamında, halkın sıhhatini ve huzurunu korumak emeliyle besin işletmeleri, fırın, kafeterya, market üzere yerlerde hijyen ve eser denetimi uygulaması yapıldı.
İŞLETMELER UYARILDI, VATANDAŞLAR BİLGİLENDİRİLDİ
Maltepe’de besin satışı ve imalatı yapan işyerlerine yönelik kontrollerde eserlerin son kullanma tarihinin geçerliliği, çalışma yerlerindeki hijyenik şartların sağlanıp sağlanmadığı, eserlerin gramaj kıymetlerine uyulup uyulmadığı, çalışanların hijyen evraklarıyla ruhsat evrakları, soğuk depolama zincirinin uygunluğu denetlendi.
Cevizli ve Bağlarbaşı mahallelerinde yapılan kontrollerde gerekli koşullara sağlamayan işletmelere cezai süreç uygulanırken, hem esnaf hem de vatandaşlar hususla ilgili bilgilendirildi.
