İZMİR (İGFA) – Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın Güzelbahçe Çamlı Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ne verdiği 15 bin adet stevia (şeker otu) fidesi, Türkiye’de birinci defa şekersiz stevia gazozunun üretilmesini sağladı.
Kuraklık ve artan üretim maliyetleriyle çaba eden çiftçilere yeni gelir kapıları açmayı hedefleyen İzmir Büyükşehir Belediyesi, alternatif bitkileri toprakla buluşturmaya devam ediyor. 52 ortaklı Çamlı Kooperatifi’ne verilen stevia fideleri, düzenlenen aktiflikle toprakla buluşturuldu. Aktifliğe Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür, Güzelbahçe Belediye Başkanı’nın eşi Nermin Günay, Kooperatif Başkanı Gurbet Gündüz Gün ve çok sayıda üretici katıldı.
Etkinlikte ziraat mühendisi Hilal Balcıoğlu, stevia bitkisinin özelliklerini çiftçilere tanıttı. Akabinde Çamlı Kooperatifi tarafından üretilen stevialı gazozlar tanıtıldı. İştirakçiler tarafından büyük beğeni toplayan gazozlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin takviyesiyle katma bedelli esere dönüştürüldü.
ÜNGÜR: “ALTERNATİF ESERLERİ DESTEKLEMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür, “Stevia bitkisi doğal tatlandırıcı olarak kullanılan, şeker alternatifi bir eser. Bu eseri gazoza dönüştürerek Türkiye’de bir birincisi gerçekleştirdik. Üreticilerimiz iklim kriziyle çaba ederken biz de alternatif eserleri desteklemeye devam edeceğiz” dedi.
GÜNDÜZ GÜN: “SAĞLIKLI BİR GAZOZ ÜRETTİK”
Kooperatif Başkanı Gurbet Gündüz Gün ise, “Stevia bitkisini araştırdık, talepte bulunduk ve üretime başladık. Birinci hasadımızı 35 gün sonra gerçekleştirdik. Türkiye’de birinci kere stevia otundan gazozu biz yaptık. Maddi beklentiden çok sağlıklı bir eser ortaya koyduk” sözlerini kullandı.
STEVİA (ŞEKER OTU) NEDİR?
Güney Amerika kökenli stevia, sakkarozdan 400 kat daha tatlı, kalorisi düşük ve doğal bir tatlandırıcı. Lif içeriği yüksek, ısıya sağlam ve ağızda tatlı bir aroma bırakıyor. Şeker tüketimini azaltmak isteyenler ve sigarayı bırakmak isteyenler tarafından da tercih ediliyor.
