İZMİR (İGFA) –Yıllık 36 milyar dolar tarım eseri ihraç eden Türkiye, besin ihracatında 50 milyar dolar maksadına ulaşmak ve “dünyanın besin ambarı” kimliğini korumak için gençleri tarıma kazandırmaya devam ediyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitimi”ni üçüncü sefer düzenlediklerini, ziraî üretimin her basamağında iklim ve ekonomik şartların kıymetlendirilerek sürdürülebilir üretimin, teknolojik gelişmelerle birlikte yapılması gayesiyle, girişimciliğe yatkın gençlerin tarıma kazandırılmasını amaçladıklarını lisana getirdi.
Yıllık 74 milyar dolarlık bir zenginliği ortaya çıkaran Türk tarım kesiminin üretimden pazarlamaya, lojistikten eğitime çok sayıda problemle gayret ettiğinin altını çizen Uçak, “Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitimi’ni üçüncü kere düzenliyoruz. Maksadımız; teşebbüsçü ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak, sürdürülebilir üretimi teknolojiyle buluşturmak. Tarım dalında yaş ortalaması 55’e ulaştı, gençlerin üretim bölgelerinden kentlere göçü bölüm için büyük risk. Ziraat ve Besin Mühendisliği eğitimi alan 83 gencimiz bu eğitim kapsamında pazarlamadan üretime, hasattan lojistiğe, girişimcilikten AR-GE’ye kadar farklı başlıklarda 17 uzman isimden dört hafta boyunca eğitim alacak. Üç eğitim programımıza katılanların sayısı 200’ü aştı. Türk tarımının 50 milyar dolar ihracat gayesine genç ve vizyoner takımlarla ulaşacağımıza inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak bu ihracata 10 milyar dolar katkı koymayı amaçlıyoruz” halinde konuştu.
İLK DERS BESİN SİSTEMLERİNDE YENİ YAKLAŞIMLAR VE BEKLENTİLER
“Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitimi”nin birinci günü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet ALTINDİŞLİ “Tarım ve Besin Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler” konulu ilk dersi verdi. Eğitimde, hem organik, hem de konvansiyonel tarımda tüketicilerin ve üretim sistemlerinin yeni gelişen talepleri karşısında verdiği karşılıklar, yeni yaklaşımlar, sürdürülebilirlik göstergelerinin de değerlendirmeleri ışığında tartışıldı.
“Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitimi”ne katılan genç mühendis adaylarına devlet yardımlarını Ege İhracatçı Birlikleri Devlet Yardımları Departmanından uzman isimler aktardı.
Sürdürülebilir Tarım Bilimsel AR-GE Kooperatifi Kurucusu Prof. Dr. Meltem Onay, “Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik, Karbon & Su Ayakizi Takibi, Blockchain ve İzlenebilirlik” eğitimi ile, tarım ve besin dalında karbon, su ve çevresel ayak izinin azaltımının ehemmiyeti ve tahlilinin altını çizdi.
Katılımcılar, 4 hafta boyunca teorik ve uygulamalı derslerin yanında firma ziyareti, atölye çalışmaları sonrasında aldıkları eğitimler sonrasında birer sunum yapacaklar. Program sertifika merasimiyle sona erecek.
