KOCAELİ (İGFA) – İstanbul Maltepe Halk Eğitim Merkezi Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Kursu Eğitmeni Betül Çiner ve kursiyerleri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Yerleşkesi’nde bulunan Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Distilasyon Merkezi’ni ziyaret ederek, yürütülen çalışmaları yerinde inceleme fırsatı buldu.
Teknik gezi kapsamında ziyaretçiler, yaklaşık 100 dekarlık alanda kurulu Ar-Ge ve Üretim Sahası içerisinde yer alan ve 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türünden oluşan Bitki Müzesi’ni gezdi. Teknik personeller tarafından bitkilerin yetiştiriciliği, bakım süreçleri ve hasat yöntemleri hakkında detaylı bilgiler verildi.
ÜRETİM YÖNTEMLERİNİ YERİNDE İNCELEDİLER
Katılımcılar; kekik, nane, melisa, lavanta ve benzeri birçok tıbbi ve aromatik bitkinin farklı üretim yöntemlerini yerinde gözlemleme imkanı buldu. Toprak hazırlığı, sulama sistemleri, mekanizasyon uygulamaları ve modern tarım teknikleri hakkında bilgi alan ziyaretçiler, birim alandan yüksek verim elde etmeyi amaçlayan örnek yetiştiricilik modellerini yakından inceledi.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen merkez, yalnızca üretim yapılan bir alan olmanın ötesinde, öğrencilerin ve üreticilerin teorik bilgilerini uygulamayla birleştirebildiği önemli bir eğitim sahası olarak öne çıkıyor. Özellikle ziraat fakültesi öğrencileri, akademisyenler ve üreticiler tarafından yoğun ilgi gören merkez, Türkiye’deki benzer projelere de örnek teşkil ediyor. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, burada uygulanan başarılı modeli inceleyerek, kendi bölgelerinde hayata geçirebilecekleri çalışmalara ilişkin bilgi ediniyor.
TOPRAKTAN TÜKETİCİYE UZANAN ÜRETİM YOLCULUĞU
Arazi incelemelerinin ardından ziyaretçiler, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki Sekapark A.Ş tarafından işletilen distilasyon tesisini gezerek, tıbbi ve aromatik bitkilerin katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülme süreçlerini yerinde gördü. Tesiste buhar distilasyonu yöntemiyle elde edilen uçucu yağlar, bitki hidrosolleri, kurutma sistemleri, ayıklama üniteleri ve soğuk sıkım makineleri hakkında kapsamlı bilgilendirme yapıldı. Böylelikle ziyaretçiler, tıbbi ve aromatik bitkilerin topraktan başlayan, ardından işlenerek tüketiciye ulaşan tüm üretim sürecini yakından gözlemleme imkanı buldu.
Teknik gezi kapsamında Büyükşehir Belediyesi’nin üretici odaklı sözleşmeli tarım modeli de katılımcılara anlatıldı. Üreticilerin gelirlerini artırmayı ve kırsal kalkınmayı desteklemeyi hedefleyen model hakkında bilgi alan ziyaretçiler, uygulamayı başarılı ve örnek bir çalışma olarak değerlendirdi.
KATMA DEĞERLİ ÜRETİMLE KIRSAL KALKINMAYA DESTEK
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Arslanbey Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Kullar’daki Distilasyon Merkezi’nde yürüttüğü çalışmalar sayesinde tıbbi ve aromatik bitkiler yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Böylelikle hem üreticilere yeni gelir kapıları oluşturuluyor hem de kırsal kalkınmaya önemli katkılar sağlanıyor.
Teknik gezi sonunda misafirler, Ormanya markası altında üretilen aromatik ve kozmetik ürünleri inceleyerek alışveriş yaptı. Katılımcılar, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal destek ve kırsal kalkınma alanında ortaya koyduğu vizyondan duydukları memnuniyeti dile getirirken, edindikleri güzel izlenimler ve unutulmaz anılarla Kocaeli’den ayrıldı.
…
