BURSA (İGFA) – Lösemili Çocuklar Sıhhat ve Eğitim Vakfı- LÖSEV’den yapılan açıklamada, yerli ve pak üretimin yalnızca ekonomik değil, tıpkı vakitte toplumsal sıhhat açısından da kritik bir bedel taşıdığı vurgulandı. Vakıf uzmanları, Hafta boyunca yerli üretimin besin güvenliği ve sağlıklı beslenme üzerindeki olumlu tesirlerini öğrencilerle paylaşırken; bilhassa kanser riskini azaltıcı hayat alışkanlıkları hakkında bilgi verecek.
KANSERDEN KORUNMADA PAK VE YERLİ BESLENMENİN ÖNEMİ
LÖSEV diyetisyenlerinin iştirakiyle düzenlenen seminerlerde, yerli beslenmenin değeri bilhassa vurgulanıyor. Öğrencilere, yerli üretim besinlerin doğal kaynaklara daha yakın yetişmesi ve katkı unsuru açısından daha sağlam olmasının, sağlıklı beslenmede neden öncelikli bir tercih olması gerektiği anlatılıyor. Bunun yanında, okul beslenme çantalarının nasıl hazırlanması gerektiği üzerinde durularak, çocukların gelişimini destekleyecek istikrarlı ve yerli eserlerle oluşturulmuş örnek menüler paylaşılıyor. Seminerlerin kıymetli bir kısmını de etiket okuma eğitimi oluşturuyor; işlenmiş besinlerdeki zımnî şekerlerin, katkı unsurlarının ve koruyucuların nasıl fark edileceği uygulamalı olarak gösteriliyor. Tüm bu başlıklar, kanserden korunmada hayat stilinin rolüyle birleştirilerek, sağlıklı beslenmenin bağışıklık sistemi ve hücresel sıhhatin korunmasındaki tesirleri bilimsel bilgiler ışığında öğrencilere aktarılıyor.
LÖSEV yetkilileri, “Yerli üretimi desteklemek yalnızca ülke iktisadına katkı sağlamakla kalmaz, tıpkı vakitte sağlıklı kuşakların yetişmesine de hizmet eder. Pak ve yerli beslenme, kanserden korunma için atılacak güçlü bir adımdır” diyerek projenin kıymetine dikkat çekiyor.
SEN DE KANSERE DUR DE!
LÖSEV “Kansere Dur De” davetiyle okullarda ve çocukların hayatında farkındalık yaratacak çalışmalara imza atıyor. Vakıf, sırf lösemi ve kanserle uğraş eden bir kurum olmanın ötesine geçerek, kanser ortaya çıkmadan evvel tedbir almanın da mümkün ve gerekli olduğuna dikkat çekiyor. LÖSEV, kanserin yanlışsız ömür alışkanlıklarıyla büyük ölçüde önlenebileceğine inanıyor ve bu inancı çocuklara, ailelere birebir temas ederek anlatıyor.
Seminerlerde, soluduğumuz havadan içtiğimiz suya, soframıza gelen besinlerden günlük hayatta kullandığımız eserlere kadar her şeyin sıhhatimiz üzerinde direkt tesiri olduğu sade ve anlaşılır bir lisanla paylaşılıyor. Kimyasal katkılar, hormonlu besinler, hava ve su kirliliği, radyasyon, hareketsiz hayat ve gerilim üzere risklerin farkına varmanın, sağlıklı bir gelecek için atılacak en değerli adımlardan biri olduğu vurgulanıyor. Sağlıklı beslenmenin bağışıklık sistemini güçlendiren ve bedeni koruyan tesiri ise bilimsel datalarla ancak herkesin anlayabileceği bir lisanla aktarılıyor. LÖSEV, bu eğitimlerle çocuklara ve ailelerine umudu büyüten bir bildiri veriyor: Kanser yazgı değil, şuurlu ömürle önlenebilir ve bu yolda kimse yalnız değil.
