İZMİR (İGFA) – İzmir Ticaret Odası (İZTO), İzmir Ticaret Borsası (İTB), Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) ve Ekolojik Tarım Tertibi Derneği (ETO) birlikteliğinde organik tarımın yalnızca bir üretim modeli olmadığını, birebir vakitte bütüncül bir ideoloji ve sürdürülebilir bir ömür biçimi olduğunu vurgulayan İTB Yönetim Kurulu Lideri Işınsu Kestelli, “Organik tarım; bir ekosistem ve biyoçeşitlilik müdafaa projesidir, bir halk sıhhati stratejisidir, sosyo-ekonomik bir modeldir, şuurlu tüketim ve farkındalık hareketidir” dedi.
“Tüketici artık ne yediğini bilmek, eserin kıssasını öğrenmek istiyor” diyen Kestelli, “Bugün burada paylaşacağımız fikirlerin, ortaya koyacağımız tekliflerin ve geliştireceğimiz ortak vizyonun; ülkemizin organik tarım siyasetlerine katkı sağlayacağına, üreticilerimize yol göstereceğine ve yeni bir farkındalık oluşturacağına yürekten inanıyorum.” diyerek, panelin emeline dikkat çekti. Türkiye’nin bugün organik üretim alanında dünyada birinci 20 ülke ortasında yer aldığına dikkat çeken Kestelli, “Avrupa Birliği Yeşil Mutabakatı’nın getireceği sorumlulukları hakikat yönetebilirsek, global arenada karşımıza çıkabilecek fırsatları da âlâ kıymetlendirebiliriz. Bu noktada bizlere düşen en önemli misyonlar; organik üretime uygun havzaları belirlemek, sertifikasyon maliyetlerini düşürmek, iç pazarda tüketici farkındalığını arttırmak, AR-GE’ye yatırım yapmak ve verimliliği yükseltmek ve üreticiyi daha güçlü desteklemek” diye konuştu.
KENTİMİZ GÜÇLÜ BİR ÜRETİM DESENİNE SAHİP
Kuraklık, ani hava değişimleri, sel, don üzere iklim olaylarının besin üretiminde yarattığı kayıplar düşünüldüğünde; tabiat ve iklim dostu üretimin, besinin sürdürülebilirliği açısından hayati kıymet taşıdığını söz eden İZTO Yönetim Kurulu Lider Yardımcısı Emre Kızılgüneşler, “Kentimiz ve yakın etrafı; incir, zeytin, tütün, narenciye, tıbbi ve aromatik bitkiler, çiçekçilik, arıcılık, su eserleri üzere pek çok alanda güçlü bir üretim desenine sahip. Bu üretim gücümüz, ihracatla birleştiğinde ülkemiz iktisadına kayda kıymet bir katkı sağlıyor. İzmir Ticaret Odası bünyesinde, tarım, besin ve hayvancılık kesiminde faaliyet gösteren 9 bini aşkın üyemiz mevcut. Gübre, orman eserleri, tarım makineleri üzere ilgili faaliyetleri ve ihracat yapan üyelerimizi de dahil ettiğimizde bu sayı 10 bine çıkıyor. Odamız çatısı altında yürütülen çalışmalarımız ile kesim temsilcileri, akademisyenler ve kamu yetkililerini bir ortaya getiriyor; problemleri ve tahlil tekliflerini ilgili kurumlara iletiyor, bölümün gelişimi için faal rol alıyoruz. Odamız, İzmir Valiliği, Ege Bölgesi Sanayi Odası, İzmir Ticaret Borsası, Ege İhracatçı Birlikleri ve ilgili belediye ve kaymakamlıklarımız iş birliğiyle, ziraî üretimde sürdürülebilirliği güçlendirmek hedefiyle hayata geçirdiğimiz Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri bunun en hoş örneklerinden biri. Bu yatırımlar ile de hem üretimde kaliteyi hem de ziraî ihracatta rekabet gücümüzü artırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
EİB Organik Eserler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Lideri Mehmet Ali Işık Işık, Türkiye’nin doğal potansiyeli, coğrafik avantajları ve üretim kabiliyeti sayesinde organik bölümünde dünya pazarlarında muteber bir marka pozisyonuna ulaştığını lisana getirdi.
