KOCAELİ (İGFA) – İzmit Belediyesi, UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan Türk kahvesinin 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü, “5. Klasik UNESCO Dünya Türk Kahvesi Günü” aktifliğiyle kutladı. Aktiflik, tarihi Süleymanpaşa Hamamı’ndaki Şehr-i İzmit Kafe’de gerçekleştirildi.
GENİŞ KATILIM
Programa İzmit Belediye Lider Yardımcısı Celal Hülür, CHP Kocaeli İl Başkanı Erdem Arcan, CHP İzmit İlçe Lideri Gökhan Ercan, meclis üyesi Ayşe Fatmagül Terzi, Dernekler Masası Başkanı Eray Bodur, Meslek Odaları ve Sendika Masası Başkanı Cem Serhat Dayanç, Kültür ve Toplumsal İşler Müdürü Ufuk Aktürk, dernekler, STK’lar, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
HÜLÜR, “EN ŞIK TEMSİLCİMİZ”
İzmit Belediye Lider Yardımcısı Celal Hülür, konuşmasında şu sözleri kullandı:
“Türk kahvesi sadece bir lezzet değil, yüzyıllardır süregelen misafirperverliğimizin, sohbetimizin en şık temsilcisidir. Bu manalı günde bir ortaya gelmemiz çok değerli. Herkesin ayağına sıhhat. Herkese keyifli bir akşam diliyorum.”
ARCAN, “KAHVENİN BİRLEŞTİRİCİ GÜCÜ”
CHP Kocaeli İl Başkanı Erdem Arcan ise şunları söyledi: “5. Klasik UNESCO 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Gününde daima bir arada olduğumuz için çok memnunum. Kahvenin birleştirici gücüne bu akşam ben de inandım. Bu salonda kocaman yürekler bir ortaya geldi. Kahvenin yıl hatırı var. Bu akşam yıllık dostluğumuzu da tazelemiş oluyoruz. Çok kıymetli iki kahve uzmanımız var. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
BODUR, “KATMA PAHA ÜRETMEK ADINA”
Dernekler Masası Başkanı Eray Bodur da konuşmasında şu sözleri kullandı: “İzmit Belediyesi olarak 2021 yılında Cumhuriyet Parkı’nda bir kahve standıyla klasikleşecek etkinliklerimize başladık. Bu sene 5’incisini düzenliyoruz. Türk kahvesi 500 yılı aşkın bir geleneğimiz. Bu türlü değerli bir cevherimizin olması, UNESCO tarafından muhafaza altına alınması nedeniyle bizler de kahvemizi daha çok tanıtmak, katma bedel üretmek ismine çalışıyoruz. Bu bahiste öncü olan Liderimiz Fatma Kaplan Hürriyet’e çok teşekkür ediyorum.”
KAHVEYE DAİR ATÖLYELER İLGİ GÖRDÜ
Program kapsamında kahveye dair atölyeler düzenlendi. 2026 Türkiye Barista Şampiyonası’nda üçüncülük elde eden Atahan Kaygusuz, “Kahve Kavurma Teknikleri Atölyesi”ni; Sommario Coffee Company Operasyon Müdürü Oytun Burak Gökçen ise “Kahve Öğütme ve Pişirme Atölyesi”ni sundu. Aktiflik, Türk kahvesi ikramıyla devam etti.
