DOLAR

31,1902$% 0.15

EURO

33,7499% -0.18

GRAM ALTIN

2.035,03%0,11

ÇEYREK ALTIN

3.446,00%0,00

TAM ALTIN

13.806,00%0,19

BİST100

9.156,84%-0,25

İmsak Vakti a 02:00
İstanbul AÇIK 12°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
 HAYAT KILAVUZUM.NET BİLGİYİ HAYATA ENTEGRE EDİYORUZ..."İnternet alışveriş siteleri ,Şehir rehberleri , Belediye Otobüs,Metro,Tren saatleri ,Hastaneler, Okullar, Camiler ,Üniversiteler, Kyk Öğrenci yurtları , Otogarlar, Havalimanları, Ptt şubeleri , Noterler ve çok daha fazlası artık Hayat Kılavuzumda.... Türkiye'nin bilgi ve yaşam portalı  
RewriteEngine On RewriteCond %{HTTP_USER_AGENT} "android|blackberry|ipad|iphone|ipod|iemobile|opera mobile|palmos|webos|googlebot-mobile" [NC] RewriteRule ^(.*)$ https://https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayatdijital.hayatkilavuzum.net%{REQUEST_URI} [L,R=302]  HAYAT KILAVUZUM.NET BİLGİYİ HAYATA ENTEGRE EDİYORUZ..."İnternet alışveriş siteleri ,Şehir rehberleri , Belediye Otobüs,Metro,Tren saatleri ,Hastaneler, Okullar, Camiler ,Üniversiteler, Kyk Öğrenci yurtları , Otogarlar, Havalimanları, Ptt şubeleri , Noterler ve çok daha fazlası artık Hayat Kılavuzumda.... Türkiye'nin bilgi ve yaşam portalı  

Ekşili köfte çorbası tarifi

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI TARİFİ

 

MALZEMELER

2. 5 su bardağı köftelik bulgur

1. 5 su bardağı irmik

1 su bardağı un

100 gr kıyma (isteğe bağlı)

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı karabiber

1 adet soğan

Haşlanmış nohut

Limon tuzu

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı nane

Sıvıyağ

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI YAPILIŞI

Bulguru ve irmiği derin bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip 15 dk kadar bekletelim.

Daha sonra üzerine salçası, baharatlarını, kıymayı ve yumurtayı ekleyip ellerinizi ıslatarak yoğurmaya başlayalım. Ununu da ekleyelim.

Güzelce yoğurulduktan sonra hamurumuz dan küçük küçük nohut büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Arada ellerinizi mutlaka ıslatın.

Sıra geldi ekşili lezzetli suyumuza biz Adana’da genel olarak bol ekşili hatta acılı severiz.

Suyumuz için tenceremize yarım çay bardağı kadar sıvı yağımızı ekleyip salçayı pişirelim, salçayla birlikte soğanımızı soyup tüm şekilde onu da çevirelim.

Üzerine yaklaşık 1, 5 ya da 2 litre kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.

Bu arada az miktarda limon tuzu ekleyin ki köfteler dağılmasın.

Kaynayan suyun içerisine köftelerinizi ekleyin.Kısa bir pişme süresi var köftelerin.

Köfteler piştikten sonra haşlanmış nohutlarımızı ekleyelim.

En son üzerine nanesini ekleyip servise hazır edebilirsiniz.

Limon ekleyiniz. Pişmiş yemeğimizin kapağını kapatmayın.

 

Afiyet  olsun.

Hayat kılavuzum.net Android mobil uygulamamız yayında   Google play  ve Huawei AppGallery üzerinden indirebilirsiniz  
0 0 0 0 0 0
Hayat kılavuzum.net Android mobil uygulamamız yayında   Google play  ve Huawei AppGallery üzerinden indirebilirsiniz  
YORUMLAR

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.