KONYA (İGFA) – Konya merkez ve tüm ilçeleri kapsayacak halde 3 basamaklı olarak gerçekleştirilecek müsabaka, “Konya’nın Sofrasında Yarış Var” mottosuyla düzenleniyor.
Yarışmada, Konya mutfağının güçlü ve özgün lezzetlerinin ortaya koyulması, mahallî halkın mutfaktaki maharetlerini ve ustalıklarını sergilemesine fırsat verilmesi amaçlanıyor.
Ev hanımlarının ve yemek meraklılarının el lezzetinin ehemmiyetini göstererek kendilerini tabir etmelerine de imkân sağlanacak yarışta, Konya Mutfağı’nın kültürel mirası tanıtılarak, lokal yetkinlikleri ön plana çıkarılacak.
Konya Yöresel Yemek Yarışması’na ilçelerden yapılacak müracaatlar, konya.bel.tr internet web sitesi üzerinden online alınacak. Müsabakaya katılmak isteyen vatandaşlar, 31 Ocak 2026 tarihine kadar müracaat yapabilecek. Daha sonra müracaatlar, kurulacak olan komite ile tarifler ve reçeteler üzerinden pahalandırılacak.
Ön elemede teknik yeterlilik ve yöresel yemek uygunluğu kriterleri temel alınacak. Ön kıymetlendirme sonucunda 20 yarışmacı yarışa katılmaya hak kazanacak ve web sitesi üzerinden liste olarak yayınlanacak.
