LİMONATA ŞERBETİ TARİFİ

Yaygın tatlı-ekşi arası aromalı soğuk içeceklerden biridir. Bazı ülkelerde sık tüketildiği gibi bazı yerlerde bulunmazlar. Geleneksel olarak ülkelere farklı çeşitlerde yapılmaktadır. Limonataların olduğu bölgelere göre berrak halde ya daha koyu kıvamlarda bulunabilirler. Limonlu dışında da farklı meyve aromalı şekillerini bulmakta mümkündür. Yaz aylarında içinizi serinletecek ve hararetinizi alacak çok lezzetli olmasının yanı sıra hızlıca pratik olarak hazırlayabileceğiniz limonata tarifimiz sizlerle.

Limonata Malzemeleri

10 adet limon
1.5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı buz
5.5 su bardağı su
İsteğe göre 2-3 dal nane

Limonata Yapılışı

İlk olarak limonları iyice yıkayın. 3 adet limonun kabuğunu beyazına gelmeden rendeleyin.
Naneleri ve ufak ufak parçalanan limonları bir kabın içerisine alın şekeri döküp üzerini kapatın ve 1 gün bekletin.
Ertesi gün oda sıcaklığına getirdiğiniz limonlu şekerleri elinizle yoğurun ve bir tülbent yardımı ile elinizle sıkarak süzün.
Suyu ve buzu ilave edip karıştırıp servis edebilirsiniz.
Limonata Besin Değerleri
Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
Kalori              45 kcal              % 2.3
Karbonhidrat     9.5 g                % 3.2
Lif                    0.4 g                 % 1.4
Protein             0.2 g                  % 0.4
Yağ                   0.2 g                 % 0.3

C Vitamini        14.7 mg             % 24.5
Potasyum         42.0 mg             % 1.2
Kalsiyum           7.0 mg               % 0.7
Demir                0.2 mg               % 1.1